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紅棗雞湯火鍋
[ 錄入者:huoguow520 | 時間:2013-08-18 11:39:39 | 作者: | 來源: | 瀏覽:3219次 ]

湯底食材:雞一只(本以為是娘倆吃的,裝了一小碟出來)

湯底配料:紅棗、生姜、香蔥、適量。

湯底調料:胡椒、食鹽、料酒、麻油。

準備涮菜:1泡發好的銀耳粉絲、

          2生菜、

          3金針菇和香菇

          4魚丸。

湯底做法:

1、準備好姜片、香蔥段、紅棗。               2、把雞切塊。

3、把水燒開,滴入料酒,放入雞塊燒開,二分鐘后撈出。

4、另起湯鍋,加入清水,放入生姜和紅棗。燒開。

5、放入雞塊,燉熟透。

6、放入蔬菜魚丸開吃嘍。

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