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羊肉腐竹和木耳火鍋
[ 錄入者:huoguow520 | 時間:2013-08-23 10:30:39 | 作者: | 來源: | 瀏覽:3058次 ]
原材料:羊肉,腐竹,黑木耳,蟹味菇,白玉菇
 
制作步驟:1,將羊肉飛水。
                  2.油鍋中加生姜豆瓣醬炒紅油。
                  3,再加飛水后的羊肉爆炒加水燉煮直至羊肉熟爛。
                  4.鍋中羊肉熟爛后加入腐竹,黑木耳,蟹味菇,白玉菇煮開倒入火鍋中
                  5.將火鍋中的腐竹和黑木耳,蟹味菇,白玉菇煮熟加入鹽,胡椒,雞精即可食用。

羊肉

蟹味菇,白玉菇

腐竹黑木耳

油鍋中加生姜,豆瓣炒紅油

加飛水后的羊肉爆炒。

鍋中加入燉煮羊肉直至熟爛。

加蟹味菇,白玉菇煮熟。

將鍋中食材倒入火鍋中加紅尖椒繼續煮開即可,加幾根香蔥。

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