首頁 | 最新動態 | 開店指南 | 申請VIP | 免費配方 | 調料商城 | 設備商城 | 代聘廚師 | 站內搜索 | 火鍋問題解答 | 火鍋底料的做法 | VIP視頻試看

TOP

麻辣豬手火鍋
[ 錄入者:huoguow520 | 時間:2013-08-23 10:33:30 | 作者: | 來源: | 瀏覽:2649次 ]

鍋底原料:

豬手、黃豆、生姜、鹽、枸杞、麻辣粉、豆豉、油、史云生原汁上湯。

做法:

1、主料備用。

2、黃豆泡發。

3、切成塊的豬手,焯水。

4、沖洗干凈。

5、高壓鍋內放入泡好的黃豆、生姜片和適量的水。

6、放入豬手。

7、燉至豬肉酥爛。

8、枸杞泡發。

9、下入泡好的枸杞,再燉五分鐘。

10、燉好的豬手撈出備用。

11、油鍋燒熱,下入豆豉和五香辣椒粉,炒出香味。

12、下入燉熟的豬手。

13、翻炒均勻。

14、史云生原汁高湯一盒。

15、加入適量的高湯,(也可以用燉豬手的原湯。)

16、煮開后,倒入涮火鍋的鍋里,調入適量的鹽即可。

229
】【打印繁體】【投稿】【收藏】 【推薦】【舉報】 【關閉】 【返回頂部
[上一篇]什錦菌菇土雞火鍋 [下一篇]羊肉腐竹和木耳火鍋

評論

稱  呼:
驗 證 碼:
內  容:

相關欄目

最新文章

熱門文章

推薦文章

相關文章

廣告位

信游娱乐最新登录地址