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雞肉蔬菜火鍋
[ 錄入者:huoguow520 | 時間:2013-08-23 11:35:12 | 作者: | 來源: | 瀏覽:2925次 ]

雞肉,用淀粉和胡椒粉抓一下。香菇泡發。土豆切塊。胡蘿卜切塊。芹菜梗幾塊。另外還放了一種日本特有的調味料,放了這個調味料湯特別好喝。我沒拍,反正中國沒有。不過可以用雞精或味精代替。

雞肉放鍋內兩面都煎一下。同時放入大蒜瓣一期煎。

雞肉煎好了,放熟菜炒。

菜都沾滿油了放入水,醬油,鹽,調味料,和粉條。大火燉。

 

 湯快沒了關火就可以吃了。

隨吃隨盛。好吃呢。熱乎乎的,適合冬天。

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