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干鍋土豆條的做法
[ 錄入者:2728824867 | 時間:2013-11-10 08:46:20 | 作者: | 來源: | 瀏覽:3328次 ]

食材明細

  • 土豆適量
    • 香菜1把
    • 1棵
    • 適量
    • 3瓣
    • 麻椒適量
    • 干辣椒適量
    • 生抽適量
    • 適量

制作步驟

  • 1.  土豆切條。
  • 2.  入油鍋炸。
  • 3.  金黃色時撈出。
  • 4.  取適量麻椒,干辣椒剪成絲備用。
  • 5.  香菜洗凈切段,蔥、姜切絲,蒜切片。
  • 6.  鍋里留少許油,下麻椒,辣椒絲煸炒幾下。
  • 7.  下蔥、姜、蒜炒出香味。
  • 8.  下入炸好的土豆條,加少許鹽調味,加少許生抽,攪拌均勻。
  • 9.  放入香菜段,段生即可出鍋。
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